pizzi di foglia

pizzi di foglia

La casa dove viviamo e accogliamo gli ospiti è un antico casale del ‘600, divenuto casa di posta nel ‘700.
Verso la fine del XIX secolo il bisnonno Filippo Montanari lo acquistò dal Signor Ciotti, conservandone la denominazione Casa Ciotti.
Nelle sue stanze avrebbe addirittura soggiornato Mozart, quando nel 1770, durante il suo viaggio in Italia, si trovò a passare per Civita Castellana. In una delle sue sale è stata firmata da Raffaele Cadorna, padre del più noto generale, la capitolazione delle truppe pontificie di Civita durante l’avanzata dell’esercito italiano per la presa di Roma capitale (1870).
Le stanze dell’agriturismo sono gli antichi alloggi della foresteria, arredati con mobili originali delle case di famiglia appartenenti a varie epoche, per offrire uno stile semplice ed autentico, privo di ricostruzioni. Lo spirito rurale della casa vive nelle sue pietre ed amiamo conservarlo, lasciando che la sua storia s’intrecci con la nostra, senza sottolineature d’élite, esprimendo nei suoi spazi l’accoglienza naturalmente elegante di un luogo così ricco di vissuti.

The house where we live and where we welcome guests is an ancient house of 600, was home in the 700 e-mail. Towards the end of the nineteenth century, the great-grandfather Philip Montanari bought by Mr. Ciotti, retaining the name Casa Ciotti. In its rooms would have stayed even Mozart, when in 1770, during his trip to Italy, he passed for Civita Castellana. In one of its rooms has been signed by Raffaele Cadorna, father of the famous general,
the capitulation of the papal troops of Civita during the advance of the Italian capital for the capture of Rome (1870). The rooms of the farm are the old rooms of the guest house, furnished with original family’s houses belonging to various epochs, to offer a simple and authentic, free of reconstructions. The spirit lives in his home country of stones and we love to keep it, letting his history of interlacing with our without underscores elite, expressing in its spaces naturally elegant hospitality of a place so rich in experiences.

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Fra Tuscia e Sabina, all’ombra del Soratte, coi ritmi di una Natura sempre diversa,
si semina il FARRO…
Si trebbia, si macina in farina, lo si confeziona puro o si crea la pasta…
Lo si cucina in zuppe, torte, insalate per portarlo in tavola ad ogni stagione.
Si potano gli ulivi, si cercano gli asparagi ed i funghi, si secca la camomilla fra ottobre e novembre…
Si mettono le reti e si colgono le olive per fare l’OLIO con cui condire ogni cosa
e renderla unicamente buona.

Among Tuscia and Sabina, in the shadow of Soratte, immersed in the history and nature of the places,
we cultivate a passion for the land and its fruits.
Pizzi di Foglia is both Organic Farm and agritourism and is a place where people come together and projects share the same passion for life in close contact with nature.
Located in the Upper Tevere Valley on the outskirts of Civita Castellana (VT), combines the expressive robustness of Tuscia and the elegant sweetness of Sabina.
The company covers an area of 140 hectares, where the cultivation of barley, wheat, flax, legumes,alternate pastures where animals spend peaceful days: Marche cows that no one ever eat,horses retire after years of competitive activity affectionate dogs and cats.  


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Prezzi a persona


Da €25 a €35


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